DUNIA WISATA KULINER

Banyak negara berlomba lomba memperkenalkan diri sebagai tujuan wisata, tak ketinggalan wisata kuliner juga sebagai salah satu daya tarik untuk memikat hati para pelancong yang datang.

- Singapura : Setiap tahun di Bulan Juli, negara kota ini mengadakan Singapore Food Festival, yang akan menyajikan berbagai makanan lezat ala asia, termasuk ciri khas Singapura: Kepiting Saus Pedas. Silahkan mampir ke Clarke Quay atau Boat Quay yang merupakan tempat bersarangnya berbagai restoran dan kunjungi juga Chinatown Food Street dan Lau Pat Sat Festival Market untuk makanan lokal terbaik!Restoran top di Singapura antara lain adalah One Rochesterm dan Lei Garden, dengan hidangan utama scallop dalam saus kacang hitam dan hiu panggangnya yang siap menanti anda

- Edinburgh Skotlandia : Bukan hanya karena adanya 3 restoran yang mendapat tiga bintang Michelin (Martin Wishart, NumbBudaya kuliner Sisilia tercermin dengan sempurna dalam makanan khas kota Palermo. Ketika di kota ini, anda akan menikmati sayuran, ikan dan butiran gandum dengan berbagai rasa khas Mediterania dan Timur Tengah.Palermo menawarkan makanan terbaik dari Sisilia, yang dapat anda temui di Il Mulinazzo dan Osteria Altri Tempi, yang menyajikan rasa klasik khas Sisilia seperti Vampaciucia c'Anciova, sajian pasta dengan tomat, anchovies dan anggur. Tentunya Focacce tidak boleh ketinggalan, roti yang digoreng dalam minyak sapi, dengan isi limpa dan paru-paru sapi. atau Arancini dengan anggur dan daging sapi terbaik.Jika Anda sempat jalan-jalan (ditengah berbagai menu makanan yang tampak tidak ada habisnya), coba kunjungi Ballaro Market, yang akan membuat anda terpesona dengan berbagai bahan makanan segar khas Sisiliaer One, dan The Kitchin), tapi juga karena Edinburgh adalah tempat bercampurnya berbagai budaya. Dimana-mana selalu ada pub yang ramah menanti, dan disetiap sudut kota selalu ada festival yang menanti anda. Dan yang paling seru adalah Taste of Edinburgh Festival, dimana anda akan menjumpai segala macam makanan Skotlandia dan semua minuman khas Skotlandia.Ibukota Skotlandia ini memang surga bagi penggemar makanan, karena pasar, produsen makanan, rumah-rumah teh, pub dan hotel yang ada hampir semuanya berstandar tinggi

- Bolognya Italia : Urusan kuliner memang Bolognya adalah kita yang sangat mengesankan. Kota yang terletak di dearah yang disebut La Grassa (yang arti literalnya adalah lemak), merupakan janji tersendiri bahwa makanan yang ada akan sangat kaya cita rasa.Daging babi (yang sayangnya haram) merupakan menu utama di kota ini, tapi tentunya yang paling terkenal di kota ini adalah produk daging awetan, seperti mortadella, cotechino dan prosciutto (yang tidak semuanya berbahan babi) dan juga berbagai pasta seperti tortellini, tagliatelli, paglia e fieno, dan juga parmigiano reggiano. Untuk makanan klasik orang Italia, anda dapat jumpai di Al Pappagallo, dan untuk tortellini, dapat anda kunjungi Da Bertino. Sedangkan untuk merasakan kekayaan kuliner Italia, saatnya anda kunjuni pasar Via Clavature, yang menyajikan kekayaan kuliner Italia di depan Anda.

- Las Vegas, memang terkenal dengan berbagai hal glamor dan perjudiannya, tapi tentunya, juga merupakan tempat yang akan menarik bagi anda yang ingin merasakan hidup mewah. Berbagai chef kelas dunia menganggap kota judi ini sebagai rumah kedua mereka: Gordon Ramsay, Mario Batali, Thomas Keller, dan Emeril Lagasse membuka cabang restoran terbaik mereka di kota ini. Guy Savoy (dengan daging sapi mudah panggang saus mentega), Commander's Palave (French toast ala New Orleans), Firefly untuk tapas ala Spanyol, dan juga Joel Robuchon yang berhasil meraih tiga bintang Michelin.Pasar bahan makanan yang ada di Las Vegas, merupakan tempat sempurna untuk mencari bahan makanan berkelas.

- Ludlow England : Kota yang sangat kecil ini (penduduknya hanya 10.000 orang), tapi memiliki jumlah restoran terbanyak (di luar London) yang mendapat penghargaan bintang Michelin. Jadi, bisa dibayangkan, Anda tidak harus antri untuk merasakan sajian kelas dunia di kota kecil ini. Bahkan siapa tahu, rumah di ujung jalan hotel anda adalah rumah salah satu chef kelas dunia

- Palermo Italia : Budaya kuliner Sisilia tercermin dengan sempurna dalam makanan khas kota Palermo. Ketika di kota ini, anda akan menikmati sayuran, ikan dan butiran gandum dengan berbagai rasa khas Mediterania dan Timur Tengah.Palermo menawarkan makanan terbaik dari Sisilia, yang dapat anda temui di Il Mulinazzo dan Osteria Altri Tempi, yang menyajikan rasa klasik khas Sisilia seperti Vampaciucia c'Anciova, sajian pasta dengan tomat, anchovies dan anggur. Tentunya Focacce tidak boleh ketinggalan, roti yang digoreng dalam minyak sapi, dengan isi limpa dan paru-paru sapi. atau Arancini dengan anggur dan daging sapi terbaik.Jika Anda sempat jalan-jalan (ditengah berbagai menu makanan yang tampak tidak ada habisnya), coba kunjungi Ballaro Market, yang akan membuat anda terpesona dengan berbagai bahan makanan segar khas Sisilia

- Gothenburg Swedia : Mungkin Anda akan terkejut dengan jumlah restoran yang mendapat jumlah bintang Michelin di Swedia, tapi kenyataanya, Gothenburg memiliki lima restoran dengan anugerah bintang bergengsi untuk dunia kuliner ini: 28+, Basement, Fond, Sjömagasinet, dan Kock & Vin.Kota terbesar di Swedia ini memang sangat memanjakan para penduduk dan pengunjungnya. Chef terbaik di dunia rata-rata tinggal di kota ini, dan seafood merupakan andalan dari kota dengan penduduk 500.000 orang ini.

- Luxembourg : Negara kecil yang tidak lebih dari 500.000 penduduk ini memiliki selusin restoran dengan anugerah bintang Michelin. Ibukota Luxembourg, Luxembourg City, yang hanya ditinggali 75.000 orang, memiliki beberapa restoran dengan 3 bintang Michelin. Negara yang mendapat pengaruh budaya kuliner dari Prancis, Belgia dan Jerman ini kaya sekali dengan ikan segar terbaik dan juga berbagai kreasi cake dan pastry yang siap menanti kedatangan anda

- Mougins Perancis : Kota kecil di selatan Prancis ini terkenal karena suhu yang pas untuk urusan perut. Penduduk yang hanya 16.000 orang, juga akan membuat kota kecil ini terasa sangat nyaman, apalagi kota kecil ini ternyata memiliki 50 restoran! Dengan sederet nama chef kelas dunia yang membuka restoran di kota kecil ini, tidak ada salahnya anda tinggal sejenak dan merasakan budaya perut kelas dunia!

- San Sebastian Spanyol : Daerah Basque, Spanyol, merupakan daerah yang terkenal akan tapas, makanan kecil ala Spanyol dengan rasa yang luar biasa dan keunikan serta citarasa seksi khas Spanyol. San Sebastian, yang terletak di daerah Basque, merupakan kota yang disebut sebagai 'Pusat Budaya Tapas'Di kota San Sebastian ini, ada minimal 3 restoran yang mendapt anugerah 3 bintang Michelon. Berbagai restoran di pelabuhan San Sebastian siap menyediakan seafood dengan berbagai gaya yang anda mau, gaya Chinese, Prencis, Italia, Jerman, atau Basque (bukan Spanyol, Basque!!).

Wisata di dunia ini banyak ragamnya, disini kami ajak anda berkelana ke berbagai penghujung wisata dunia dengan keunikannya sendiri-2.

Kita mulai dari :
- Kota Bordeaux, dimana itu ?, kota yang begitu asing buat kita terletak di negara Perancis. Daerah ini dikenal sebagai penghasil wine terbesar dengan berbagai variasi. Bordeaux merupakan kota penghasil Sauternes, Dessert Wine yang sangat populer, serta anggur putih yang terbuat dari Sauvignon Blanc dan semillon. Di kota ini perkebunan anggur yang begitu asri terlihat disekeliling kota, membentang sejauh mata memandang. Dengan arsitektur megah dan udara terbuka sepanjang sungai Gironde, kota ini merupakan surga bagi para pejalan kaki, dan yang lebih intimewa lagi, area ini menyediakan puri indah nan megah sebagai satu pilihan akomodasi anda.....anda tertarik ?

- Kota Andalucia, dimana lagi kota asing ini ?, kota ini terletak di negara Inggris. Daerah ini memiliki wilayah perkebunan Anggur paling luas di Dunia. Produksi Anggur di sini sudah dimulai sejak jaman Romawi kuno. Di kota ini anda dapat menemukan perkebunan Anggur yang memproduksi Sherry, salah satu Wine paling populer di Inggris. Di kota ini pula anda dapat melihat Arsitektur bata putih dengan tanah Albariza yang begitu putih laksana kapur dan di sini anda dimanjakan dengan iringan musik Flamenco. Untuk menikmati segelas Sherry, anda dapat mengunjungi pantai Sanlucar di tengah terik matahari sambil menikmati Tiram, ditengah teduhnya Gudang Sherry di kawasan Jerez de la Frontera dan Sanlucar de Barrameda.

- Daerah Barossa, di negara tetangga kita Australia juga terkenal dengan Aggur merah Shiraz and Cabernet Sauvignon, serta Semillon & Chardonnay. Disini anda dapat menikmati pemandangan pedesaan tradisional khas Eropa dengan menara-menara Gereja yang menjulang tinggi. Daerah Barossa memiliki perkebunan Anggur tertua di dunia. Walaupun kini perkebunan ini hanya menghasilkan sedikit Anggur, namun buah yang dihasilkan merupakan Anggur dengan kualitas yang sangat baik.

anda ada yang lain.................

Kota Bogor memang komplit untuk dapat melupakan sejenak keruwetan pikiran alias refreshing akibat beban baik di kantor atawa di jalan Jakarta yang selalu macet. menyusuri Jalan demi jalan di kota Bogor, anda diajak untuk selalu berwisata baik Alamnya nan aduhai indahnya, atawa masakan & jajanan yang selalu mengoda hasrat perut anda yang lagi keroncongan setelah menempuh perjalanan jauh. Sebelum menuju Puncak, biasanya warga Jakarta & sekitarnya akan mapir dulu ke Bogor. Bagi warga Jakarta dan sekitarnya, untuk urusan fashion sudah tidak perlu jauh-2 harus ke Bandung, sebab di kota Bogor sekarang sudah banyak berdiri Factory outlet yang kelasnya tidak kalah dengan di Bandung.

Urusan perut tetap menjadi prioritas utama, oleh sebab itu bisnis Makanan & Jajanan, termasuk Bakery tetap bisa survive ditengah krisis global melanda. Bigitu juga di kota Bogor yang sekarang tengah berbenah diri menghadapi kemajuan Jaman yang semakin Modern dengan melengkapi adanya Mall-2 yang mulai menambah semarak. Setelah keluar dari Tol Jagorawi, telah berdiri Botani Square Mall, bila lurus kearah ciawi ada Ekalokasari Plaza. Apabila anda berputar arah lewat Tugu Kujang, tugu kebanggaan warga kota Bogor, dan berjalan mengelilingi Kebun Raya Bogor, maka akan melewati Bogor Trade Mall, mall terbesar ketiga.